Als Konditormeister und geprüfter Schokoladensommelier hat Stefan Pauly seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. An diesem Abend werden Sie in die Geschichte der Schokolade eingeführt, lernen, wie aus den bitteren Kakobohnen das goldbraune Elixier entsteht, verkosten die unterschiedlichen Schokoladenarten und lernen die Qualitätsunterschiede erkennen. Nicht umsonst wurden Stefan Paulys Pralinen mit den International Chocolate Awards ausgezeichnet. Sie werden aus dem Seminar mit einem noch größeren Verständnis für Schokolade und einer neuen Wertschätzung für diese süße Versuchung herausgehen. Anmeldung erforderlich!